Массовое отравление тортами "Кондитерской Софья" привело к уголовному делу

Из-за массовых отравлений тортами «Кондитерской Софья» ГСУ ГУ МВД возбудило уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил. Проверка показала, что с 16 по 20 февраля сотрудники «Кондитерской «Софья» нарушили технологию приготовления составных частей кондитерских изделий. Кроме того, специалисты краевого Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарно-гигиенического режима, а проведение лабораторных исследований тортов обнаружено сальмонеллы. Об этом сообщает прокуратура Пермского края.

Напомним, первые сообщения о массовом отравлении появились 16 февраля, когда были госпитализированы 13 жителей Куеды. К 26 февраля количество отравившихся выросло до 114 человек. Все они употребляли торты «Старая Прага», «Трухлявый пень» и «Вишня в коньяке», кондитерского предприятия «Софья». Пермский районный суд приостановил работу предприятия на 20 дней.

«Эхо Перми»